2015年– date –

猫のような風貌で、左耳には大きな赤いリボンをつけている可愛いキャラクターは？ と聞かれたらほとんどの女性は「キティちゃん」と答えるでしょう。 それほどキティちゃんは世の女性たちに浸透しているわけですが、 キティちゃんの細かな設定などは知らな...

よく店先の花壇などに植えられている小さくて可愛らしい花、パンジー。 わたしがいつも散歩をするコースの途中にある花壇に可愛らしく パンジーが植えられているので、毎日とても癒されています。 最もよく見かけるのは紫色のパンジーだと思いますが、他に...

見た目も大きさも本当によく似ている双子のような山茶花と椿。 ふたつの花の特徴である濃いピンク色は見る人の心を華やかで明るい気分にしてくれますよね。 しかしこの山茶花と椿は素人目だとぱっと見では、見分けることはできませんよね。 でも実はこのふ...

イチョウ葉というとなかなか食べ物としての認識は薄いかもしれませんが、 よく漢方薬やサプリメントになって販売されている成分です。 イチョウというのは約２億５０００年前より存在していて、 度重なる自然災害にもめげずに生き抜いてきた強い植物だって...

生きた化石という異名を持つ銀杏。 油で揚げると良いビールのおつまみになりますよね♪ 秋になると一斉に咲き誇るイチョウの葉は有名ですよね。 イチョウの実が銀杏だということを知っている人って、実は少ないんじゃないですか？ 銀杏は小さいながらもバラ...

横に切ると、断面に独特の模様で穴が開いているなんとも不思議な食べ物、レンコン。 前にテレビで、ヘドロのような泥沼の中から連なって出来ている レンコンを見て大変驚いた記憶があります。 包丁で切ると少し粘り気のある糸を引くあたりから、 きっとレ...

皮をむくと、なんとも言えない粘り気と滑り気があって独特な雰囲気のある里芋。 煮っ転がしは、伝統的なおふくろ料理にもあげられていますね！ 里芋は芋類なので主成分がでんぷんだということは素人のわたしでもわかりますが、 その他には一体どんな栄養素...

煮ると独特の風味と香りが主張するごぼう。 下処理が少し大変ですが、 あの和風の極みといったような味と繊維質の歯ごたえは一度食べたら忘れられないのが ごぼうという食べ物なのではないでしょうか。 炊き込みご飯や筑前煮なんて最高においしいですよね...

一度はやってみたい家庭菜園。 自分で作った野菜はまた美味しさもひとしおだと思います。 わたしも家庭菜園が趣味で毎年様々な野菜や果物を育てていますが、 子どもにも安心してあげられますしオススメですよ！ さて今回は秋に種まきをして育てる野菜につ...

やっと暑い夏が終わり、秋が近づいて涼しくなってくると 今度は風邪を引いてしまったりと病気にかかる子どもが増えてきます。 夏休みで元気全開で遊びまわるのが子供ですが、 秋は暑さで消耗している分、免疫力が低下しています。 夏に落ちた食欲、摂りす...