2015年– date –

お正月にたくさんの料理を食べて疲れた胃腸を休めるために七草粥を食べます。 七草って言うくらいだから、7種類あるのはわかるけど、 これを覚えるとなると何か抜けそうですよね。 イマイチ春の七草を覚えられない…！ 聞き慣れない名前ですしね。 今回は、...

お年玉といえば、子どもたちにあげるお金のことを言いますが、赤ちゃんにはどうしますか？ ちなみにわたしは赤ちゃんが産まれて初めてのお正月は、見事にスルーされてしまいました（笑） でも、そもそも赤ちゃんへのお年玉は果たして必要なのでしょうか？ ...

鏡餅を飾り終えて、１月１１日に鏡開きの日を迎えますよね！ そんな開いたお餅ですが、多くはぜんざいにして食べます。 でも他にもお餅といったらきな粉餅だったり大根おろし餅だったり いろいろ食べ方はあるのに、 なぜ、「ぜんざい」なのでしょうか？ で...

毎年我が家でも鏡餅を飾って歳神様をお迎えしていますが、 子どもたちにとって一番楽しみなのは鏡餅を飾ることではなく鏡開きなのではないでしょうか？ わたしももちろん鏡開きの日が楽しみで、 年末に鏡餅を飾ったばかりなのに早くも待ち遠しくなったもの...

お正月飾りとして居間に飾っていた鏡餅。 鏡餅は歳神様が居座る場所として、家の中で最も格が高い場所に置かれますが、 とにかく鏡餅の上に乗っているみかんとともに独特な存在感をアピールしていますよね。 子どもの頃は食べるのが待ち遠しくて、無駄に触...

お正月に向けて居間に飾られていることが多い鏡餅。 二重に重ねられた大小のお餅と頂点に立つ橙。 個性的な見た目も相まってか、 子どもの目にもとまりやすく興味を持ちやすいお正月飾りと言えるかもしれません。 でも鏡餅って、 ただ時期がきたら割って食...

お正月の朝に食べるものといったら、 やはり野菜を煮たスープにお餅が入った「雑煮」ですよね！ お正月の朝は晴れていることが多く、 いつも清々しい気持ちになりながら台所に立っていることを思い出します。 でもひとつ疑問が。 どうしてお正月に雑煮を食...

お正月といえば玄関外に門松が立ててありますよね。 門松を見ると一気に「新年が明けたんだなぁ」と感慨深くなりますね。 飲食店でアルバイトをしている頃、 クリスマスが終わった瞬間に門松にチェンジしていて、そのギャップに戸惑った記憶があります。 ...

鍋料理やおひたしなど、その独特な香りを活かした料理にピッタリな春菊。 濃い緑色と香りで癒され、 一度食べると癖になるという人も多いのではないでしょうか？ 逆に苦手な人もいますよね。 私は子供の時はダメでした・。今は大好きなんですが！ 実は春菊...

お正月は一年のうちで一番大切な年中行事と言ってもいいくらいで、歳神様を家に迎えて新年を祝うという大切な意味があります。 正月飾りも同じで、きちんとひとつひとつ意味や由来があるんですよ！ わたし自身も今までは「何気なくお正月だから」しめ縄飾...