チエ– Author –

秋になると良い香りの梨がお店に並びます。実はジューシーでみずみずしく、とても美味しい和の風味が鼻腔を突き抜けます。 そんな梨ですが、一般的には皮をむいて食べますよね？しかし、皮も一緒に食べたほうがいいという情報も。 梨の栄養と効果・効能を...

秋になると何故だか抜け毛、多くなりませんか？ 夏までは全然平気だったのに、秋になるといきなり抜けてくるから不思議です。 例えばシャンプーしたときに手ぐしで梳かすとごそっと抜けたり…。 朝起きると枕にたくさん抜け毛がくっついていたり…。 わたし...

日本でも古くから栽培されている果物のひとつであるぶどう。 旬は９月から１０月で、たくさんの品種があることでも有名です。 我が家でも毎年山梨までぶどう狩りに出かけて秋の味覚を楽しんでいます。 「畑のミルク」と呼ばれているぶどうですが、 では、...

夏から秋にかけて悪さをするダニ。 中でも秋ダニのせいでアレルギーが出てしまうことも…。 我が家は、子供が１歳と小さいので レイコップでダニ対策をしています。 今回は秋ダニのアレルギーと、その対策法をご紹介したいと思います。 特に子どもがいる家...

夏バテなら良く聞きますが、秋バテって皆さんご存知ですか？ 暑い夏ではなく、涼しくなった９月下旬に体調不良を起こすことが特徴です。 夏バテは一般的に体力のない人や体が弱い人がなりがちですが、 秋バテは普段体力に自信がある人でもかかってしまう可...

茄子は本来夏の野菜ですが、 秋茄子と呼ばれる所以は 日中の残暑と夜の涼しさの気温差でより美味しくなるので別格扱いされています。 良く、「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉がありますよね。 これは江戸時代からある言葉ですが、何故このような言葉が...

秋になると光り輝くさんまが店頭に並ぶようになります。 焼くとさんま特有の香ばしさが食欲をそそり、 以外と洋風和風どちらにも合うので塩焼きや煮付け以外にも様々な料理に使えるんですよ。 我が家ではさんまのスパゲッティを良く作ります。 またわた取...

秋の味覚のひとつである柿、和風な味でとっても上品な甘さですよね。 柿は、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養が豊富です！ 今回は柿の栄養や効能とカロリーも一緒に調べてみました。 そして、へたと葉にも効能があったのです！ 意外...

みかんが置いてあるとついつい手を伸ばしてしまうのですが、甘酸っぱくて美味しいですよね。 私はみかんが大好きで、手が黄色くなるほど食べてしまいます。 薄皮も食べますが、正直なところ薄皮がないほうが好きです。 例えば、缶詰のみかんですね。 娘も...

幼い頃、緑がたくさんある場所に必ず落ちていたどんぐりは実は食べることができるんです！ わたしも食べられるなんて今の今まで知りませんでしたが、どうやら結構美味しく食べることができるようです。 これはひょっとしたら隠れた秋の味覚になりうるかも...